FRESH vs MONEY！！

100包掛耳？！

昨天接到一位粉絲的電話
這是第一位使用電話跟我們訂購的粉絲
原因是
她在另一位粉絲的家中有喝到我們的掛耳咖啡包
依照著名片上的電話聯絡上我們
表示想要訂購100包的掛耳咖啡
我內心實在是太高興了
因為這代表的是一種肯定與鼓勵
但隨即就跟這位粉絲說聲抱歉
因為在聊天的過程中，瞭解這位粉絲的掛耳咖啡消耗量後
還是很衷心的建議她是不是可以先訂購50包即可
原因無他
只是考量到掛耳咖啡雖然是密封於內層鋁箔的牛皮紙袋內
但因為已經研磨成粉了
風味一定會隨著時間遞減
再怎麼厲害的保存技術，都無法保持並回復到新鮮的狀態
所以，就請這位粉絲大概訂購一個月的使用量即可
連朋友都覺得奇怪
送上門來的生意，為甚麼不做！？
為甚麼不做！？

絕對不是因為腳麻掉蛤～～！！

其實很簡單
我們一開始做新鮮烘焙的莊園級掛耳咖啡的初衷
就是用平實的價位提供最新鮮而且高品質的咖啡 

所以在人力上是不可能請人來做的
所有都是親力親為
目的也是希望粉絲們在打開包裝的那一瞬間
看到。聞到。喝到的都是最棒的
因為考量到這些因素
所以只好請粉絲們體諒了
在此也順便跟各位粉絲說明

我們的最佳賞味期大概在一個月內是最好的
過了這時間，風味一定會遞減
讓粉絲們喝到不新鮮的咖啡
這不但對不起我自己的初衷
也浪費了粉絲們所花得每一分錢
所以
若是需要大量訂購的粉絲們
雖然可以大家一起集合訂購
但還是建議最長一個月的消耗量

對咖啡的風味來說是最棒的歐～！！